Horno de Convección a Gas

AECO-1

Características Generales:

• Medidas: 97 x 104.5 x 150.8 cm (Frente x Fondo x Alto)
• Material: acero inoxidable, salvo respaldo
• Interior en porcelanizado para facilitar la limpieza
• Puertas de acero inoxidable diseñadas para uso rudo y con cierre simultáneo sincronizado
• Voltaje: 120 V.
• Caballos de Fuerza: 1/3 HP.
• 2 Potentes quemadores “Tipo U” de última generación y de alta capacidad, 35,000 BTU/Hora. (Único en méxico)
• 5 parrillas cromadas en diferentes posiciones
• Equipado con motor de dos velocidades, 1725 alta y 1140 baja
• Permite bandeja FULL SIZE
• Color: gris
• Deflectores de aire estratégicamente ubicados para asegurar la eficiente circulación de aire en el proceso de cocción
• Ignición con encendido eléctrico
• Apertura de puertas de 135° para fácil acceso de producto
• Peso 258 kg

12 Meses por $10,230.00

Pregunte por tarjetas participantes

Plancha

AEMG-48-H

Características Generales:

• Medidas: 121.9 × 82.3 × 38.3 cm (Frente x Fondo x Alto)
• Material: Acero Inoxidable
• Sercha perimetral en Acero Inoxidable
• Potentes quemadores abiertos de última generación y de alta capacidad de 30,000 BTU/hr cada uno, fabricados en hierro fundido, desmontables para facilitar la limpieza de sus orificios.
• No. de Quemadores: 4
• Tipo de Gas: natural
• Potentes Quemadores en “U” de Alta Capacidad
• Pilotos independientes del Quemador
• Consumo: 92,000 BTU/hr

12 Meses por $2,214.00

Pregunte por tarjetas participantes

Freidora

AEF-4050-S

Características Generales:

• Medidas: 40.2 x 86.2 x 116.2 (Frente x Fondo x Alto).
• Largo del mango 28.5 cm.
• Material: acero inoxidable ( salvo respaldo).
• Fabricada en acero inoxidable no magnético con acabados sanitarios.
• 105,000 BTU en total.
• Tipo de Gas: LP.
• 3 Potentes quemadores de alta capacidad, controlados por termostato de seguridad de 100° a 300°C,certificado ANSI.
• Accesorios: 2 Canastillas incluidas en acero niquelado.
• Patas de tubo de acero con niveladores regulables.
• Tina de 24 Lts. de aceite operación real (mínimo 20 Lts.)
• Color: gris.
• Zona fría y de recuperación rápida.
• Válvula de seguridad tipo milivolt con termopila.
• Tubo y Válvula de desagüe para facilitar el vaciado de tina y limpieza general.
• Rejilla de alambrón con acabado zincado para captación de sedimentos, logrando mayor longevidad al aceite.
• Encendido de piloto por chispa.
• Opcionales: Sistema para gas natural a petición de cliente en el momento de su compra.
• Peso 76 kg

12 Meses por $2,060.00

Pregunte por tarjetas participantes

Tina Comercial

FILTRO-MAX

Es un filtro portátil para aceite caliente proveniente de freidoras con una tina de capacidad de hasta 30 lts.

Características Generales:

• Cuerpo externo e interno construido en acero inoxidable.
• Switch de encendido y apagado manual.
• Manguera de alta temperatura con cubierta de acero flexible.
• Contenedor de aceite con capacidad para 30 lts.
• Filtrado por succión en zona de salida.
• Retorno del aceite filtrado a través de la manguera.
• Utiliza filtros desechables listos para usarse.
• Servicio, refacciones y garantía.
• Puede utilizarse para filtrar el aceite en diferentes freidoras.
• Puede trabajar continuamente con descanso de 12 min/hr.
• La limpieza de los aceites alarga la vida y evita la contaminación de los alimentos por partículas carbonizadas.
• El filtrado permite la limpieza simultánea de la tina utilizando la manguera del retorno del aceite limpio.
• Cuenta con 4 ruedas. (2 locas y 2 con frenos).

Requiere 120V 60 Hz.

Dimensiones 

Frente: 0.521 mts
Fondo: 0.921 mts
Alto: 0.771 mts

Consumos

Potencia: 1/3 HP.
Tensión: 115 (V)
Corriente: 4.9 (AMP)
W: 248.3181

12 Meses por $2,948.00

Pregunte por tarjetas participantes

Fogon Triple

F-3

Características Generales: 

• Material: Estructura fabricada en ángulo de 2” y 1 1/2” acabado esmaltado. Parrillas dentadas de hierro fundido. El frente de las válvulas está fabricado en acero inoxidable.
• Color: gris
• Medidas: Frente 182 cm, Fondo 60 cm, Alto 60 cm 

Características Técnicas: 

• Consumo 330,000 BTU/Hr
• Peso: 155 kg
• Tipo de Gas: LP
• Charola de derrames independiente.
• Conexión de 1 1/4” NPT
• Presión de gas 11-13 Lb/pulg2.
• Ajuste de nivel para un correcto apoyo.
• Tres triples quemadores concéntricos para 110,000 BTU/hora.
• Válvulas de gas independientes para cada aro del quemador regulables para gas natural.
• Perillas de baquelita de alta resistencia al calor para evitar quemaduras.

12 Meses por $2,746.00

Pregunte por tarjetas participantes